您的孩子挑食吗？挑食对于年幼的孩子来说并不罕见。Melanie Yates 向广大家长提供一些建议，告诉他们如何将孩子对食物的焦虑和沮丧转变为积极的饮食体验。
由于种种原因，一些孩子吃东西要比其他孩子更加困难。我们经常说这些孩子挑食或挑剔。然而，情况可能并非总是如此，因为有问题的孩子可能是由于一些深层的原因导致了饮食异常。
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挑食
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饮食障碍
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所吃的食物种类至少有 30 种。
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所吃的食物范围或种类非常有限（少于 20 种）。
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能够容忍盘子中出现新食物，通常会触摸和品尝。
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面对新食物时，哭泣/无法承受。
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能吃各种质地的食物或至少能吃每种不同营养组中的一种食物。
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拒绝吃属于某一类别的任何食物（比如某种质地或营养组）。
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经常要求吃与家人不同的食物，但会和家人一起吃饭。
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总是要求吃与家人不同的食物，而且经常不和家人一起吃饭。
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在接受检查时，有时会被诊断为挑食（健康/儿科医生）。
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一直被诊断为挑食。
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我能做什么？
以下策略既可以应对挑食的孩子，也可以用于偏食的孩子，但是饮食障碍者通常有其他深层原因，从而导致饮食异常。应始终咨询接受过饮食困难训练的专业人士（如言语治疗师、职业治疗师、营养师或饮食学家等）。
养成习惯
遵循时间表，让孩子每天大约在同一时间吃饭。
共同进餐
吃饭是一种社交体验。尽量多和孩子一起吃饭。除了提供社交体验外，您还可以培养良好的饮食习惯。减少用餐期间看电视的时间，珍惜交流机会，并确保孩子充分参与。
加入喜欢的食物
每餐至少要有一到两种孩子所喜欢的食物。这不是说只给孩子吃他们喜欢吃的东西，但这种方法确实减少了孩子对进食的焦虑，这样您的孩子多少会吃一些东西。您是否知道焦虑或压力会让人进入战斗/逃跑模式，从而抑制食欲？
在餐食中为孩子准备一种他们爱吃的食物，这样如果孩子不愿意吃和大家一样的东西（这种情况经常发生），您也不必为他们单独准备饭菜。
食物份量
食物份量要小一点，以防给孩子太大压力。孩子们更倾向于餐盘中食物份量小一些，吃完再盛，而不愿意一次吃太大份量。
如果孩子能够自己盛饭，那就更好了，这样他们会觉得自己在饮食过程中有一定的控制力。
乐观情绪
用积极乐观的态度谈论食物。即使您不喜欢某种食物，也可以说“我还在学习这种食物的烹调方法”或者“我不确定味道如何”，甚至可以说“这不是我的最爱”。尽量不要强调孩子吃得如何，而是强调食物本身。例如，与其谈论孩子吃了多少，不如描述一下食物的色香味等特点。
鼓励参与
让孩子参与食材的购买、选择以及食谱的安排，甚至可以让他们帮忙准备饭菜。到 7 岁时，孩子应该能在父母的协助下，每周做一顿饭。
减少甜品
糖会降低食欲，所以在用餐前尽量避免食用甜品或果汁。
乐在其中
保持对食物的乐趣对于幼儿尤其重要！